Preparar sanduíches é quase uma arte, visto que existem quase infinitas possibilidades de recheios e, quando bem escolhidos, caem muito bem como uma refeição no meio da tarde. Um dos mais queridos nos lanches é a mortadela, que fica ainda mais gostosa nesta opção de forno.
É uma receita prática que pode transformar o lanche da tarde em uma refeição completa com apenas 30 minutinhos na cozinha. Para aprender a fazer o lanche, confira o passo a passo completo a seguir.
Lanche de forno de mortadela
Ingredientes
2 colheres (chá) de margarina
2 colheres (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cebola picada
1 dente de alho picado
250g de mortadela moída
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
1 colher (sopa) de suco de limão
1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
1 pacote de pão de forma sem casca (350g)
Margarina para untar
Queijo muçarela ralado e orégano para polvilhar
Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
