Preparar ovo cozido é fácil, difícil mesmo é todo o processo que vem a seguir. Depois de pronto, descascar ovo é sempre o mesmo drama: precisa esperar para não queimar as mãos e ainda é quase certo que, sem o manuseamento correto, parte da clara vai quebrar ou ser retirada junto.
Para te ajudar nesse dilema, o Guia da Cozinha trouxe uma técnica genial para te ajudar a descascar ovo. Além de muito prático, o processo dura menos de 30 segundos. Você vai precisar apenas de um recipiente com tampa e água.
Veja o vídeo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
