O café da manhã na cama cai bem para quem acordou tarde e está pensando em pular a refeição e ir direto para o almoço. Uma ótima opção nestes casos é optar por receitas generosas, como a omelete especial, que vai satisfazer quem ficou um bom tempo sem comer.
Para fazer uma refeição caprichada estilo brunch, aprenda a preparar o prato. Além de cair bem no café da manhã, também é ideal para completar o almoço ou em um jantar leve e delicioso.
Confira o passo a passo a seguir:
Omelete especial
Ingredientes
1/2 cenoura ralada
1/2 abobrinha ralada
1 tomate sem sementes picado
2 dentes de alho picados
1/2 cebola picada
5 ovos
1 colher (sopa) de maisena
Sal e cheiro-verde picado a gosto
Creme
1 xícara (chá) de cream cheese
3 colheres (sopa) de azeite
Suco de 2 limões
2 colheres (sopa) de hortelã picada
2 colheres (sopa) de hortelã picada
Sal a gosto
Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
