Noite de degustação de vinhos marca lançamento de festival

Uma ótima notícia para os entusiastas do vinho. A capital se prepara para receber mais um evento dedicado à bebida, e, na noite dessa quarta-feira (11/10), um grupo seleto de convidados acompanhou, em primeira mão, o lançamento da 18ª edição do Vinum Brasilis, que ocorre nos dias 20 e 21 deste mês, no Clube Ascade.

Os presentes tiveram a oportunidade de degustar rótulos selecionados a dedo. Palco da degustação, o restaurante Piselli, no Lago Norte, é uma das novidades da edição deste ano do festival. Isso porque, a casa terá um espaço dentro do evento: o Piselli Deguste. No decorrer do Vinum Brasília, o público poderá conferir de perto um menu exclusivo.

Bolinhos de risoto recheados com muçarela de búfala sobre pappa pomodoro; penne com fonduta de parmesão, ervilhas frescas e panceta; polenta italiana cremosa com ragù de carne bovina assada ao vinho tinto; e gelatina de grappa com frutas da estação, estão entre as opções servidas para os invitados e que farão parte da festividade.

Nesta edição, o organizador do Vinum Brasilis, Petrus Elesbõ, revelou que haverá 50 vinícolas — maior número de participantes desde a 1ª edição — e mais de 200 rótulos nacionais para degustação e compra. Outra novidade será a presença de 10 produtores de azeite.

Petrus Elesbõ

“Desse número, 15 estarão apresentando seus rótulos pela primeira vez. Isso é muito significativo, porque a evolução da Vinum tem feito com que vinícolas menores queiram participar também. Dessa forma, estimula as maiores a aprimorar os seus produtos”, disse à Coluna Claudia Meireles. 

A previsão, segundo Elesbõ, é que, aproximadamente, 1,5 mil convidados passem pelo local nos dois dias de festival.

Confira os cliques:

Liliane de Carvalho e Mirtes Carvalho
Petrus Elesbõ
Sergei Fortes e Leninha Camargo
Fernanda Patrício e Ian Alexander Beeknam
Pablo Favoretto, José Carlos Dourado e Marcel Kitamura
Valéria Valentim e Marco Moura
Rafael Costacurta e Giuliana Ansiliero
Raquel Monteiro e Renata La Porta
Silvia Bueno e Carol Guidotti
Marcos França e Ludmila Sá Telles
Antônio e Márcia Coelho
Zilmara Alencar e Paulo Cézar
Talitha e Marcel Kitamura
Geraldo Araújo, Meg Suda e Francisco Chaves
Voriques Oliveira e Leninha Camargo
Deveth Ferreira, Maria Eduarda Ferreira e Danielle Feitosa
Letícia e Humberto Brasiliense
Glaubert Mirando e Fernanda Avlis
Convidados saborearam vários rótulos de vinhos

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